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赤もオススメ!!オーガニック認証済みガルナッチャ、カベルネの絶妙ブレンドにしてお買い得1,250円(税別)!! どうぞたっぷりとお買い求めください!! Blau Mari Negre 2018, Vins Petxina collaborated with Moises Virgili Rovira, D.O.Tarragona, Cataluna, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ガルナッチャ55%、カベルネ・ソーヴィニヨン45% ■産地：スペイン−カタルーニャ州−D.O.タラゴナ ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 有機認証オーガニック・ワイン［ブラウ］シリーズの赤ワインもとっても美味しい!! 白ワイン同様、ビンス・ペッチーナ代表オレゲール・ブルネット氏は、醸造家モイゼス・ビルジリ氏とコラボレートし赤ワインをプロデュース!!ここタラゴナの素晴らしいテロワールを広く世界に知ってもらうため、カジュアルに飲めるこのオーガニック・ワインを造ったんです!! 赤ワインはガルナッチャ55％、カベルネ・ソーヴィニヨン45％の絶妙ブレンド!!ガルナッチャは最も代表的な地中海地方の黒ブドウ品種であるのに対し、カベルネ・ソーヴィニヨンはボルドー原産、いわば大西洋地方の国際黒ブドウ品種ですが、1970年〜80年代にかけてカタルーニャ地方でも盛んに植えられ、現在では貴重な古木となっているんです!!ガルナッチャが生き生きとした果実味を、カベルネ・ソーヴィニヨンがボディと熟成の可能性をもたらしており、素晴らしいハーモニーを醸し出しています!! もちろんこの赤も、有機栽培認証取得済みのブドウ使用!!酸化防止剤は添加されているものの、非常に低く抑えられています!! ［ブラウ］シリーズは、スペイン・カタルーニャ州でワイン商を営むオレゲール・ブルネット氏が主宰するビンス・ペッチーナがプロデュースするオーガニックワインのシリーズです。

ビンス・ペッチーナとコラボレートし醸造するのは、スペイン・カタルーニャ州地中海沿岸のタラゴナ県周辺にて、亜硫酸塩（SO2）無添加のワイン造りで定評のある醸造家モイゼス・ビルジリ・ロビラ氏です。

モイゼス・ビルジリ氏は、自らのワイナリーをタラゴナに所有し、オーガニックの自然派ワイン（認証取得済み）を造っています。

そのワイナリーは地中海沿岸の都市バルセロナから地中海沿いを南西に下り、約55kmのところにあるタラゴナ県の村ラ・ヌウ・デ・ガイアに位置しています。

地中海のビーチからはわずか5kmの小さな村で、古代ローマ時代にはイベリア半島の首都が置かれたこともある歴史ある村です。

日中、地中海から内陸に向かって吹く風が適度に気温を下げるため、このタラゴナ産のワインは他のカタルーニャ地方のワインに比べてアルコール度数が上がりにくい特徴があります。

この［ブラウ］シリーズは、オレゲール・ブルネット氏のワインに関するマーケティング知識と、モイゼス・ビルジリ氏の自然派ワイン造りの技術と哲学をコラボレートさせ、世界中の多くのワイン愛好家向けに発表されたプロジェクト。

そのため、非常に魅力的な価格に抑えられながら、完全オーガニック、酸化防止剤使用も最小限にとどめた自然派ワインとして設計されています。

（亜硫酸塩完全無添加ではありません。

また、醸造過程で酵母が自然発生的に生成する亜硫酸塩も含まれています。

） このシリーズには、モイゼス・ビルジリ氏が子供の頃から手入れの手伝いを行い、そして後年父から受け継いだ完全有機栽培のブドウ畑から収穫したブドウを使用しています。

土壌は粘土質および砂質。

赤ワインの［ブラウ・マリ・ネグレ］はガルナッチャ55％、カベルネ・ソーヴィニヨン45％のブレンド。

ガルナッチャは最も代表的な地中海地方の黒ブドウ品種です。

対してカベルネ・ソーヴィニヨンはボルドー原産、いわば大西洋地方の国際黒ブドウ品種ですが、1970年〜80年代にかけてカタルーニャ地方でも盛んに植えられ、現在では貴重な古木となっています。

ガルナッチャが生き生きとした果実味を、カベルネ・ソーヴィニヨンがボディと熟成の可能性をもたらしています。

平均樹齢25年の完全有機栽培のブドウを丁寧に手摘みで収穫し、ステンレスタンクでアルコール発酵。

そのまま5ヶ月間熟成させました。

赤ワインも果実のピュアなフレッシュさとアロマティックさを大切にするため、樽熟成は施していません。

［ブラウ］シリーズは、単一品種のワインではなく、それぞれ2品種をブレンドしたワインです。

これは彼らの畑の生物多様性（バイオダイバーシティ）の一環。

畑の周囲にはオリーブの木、アーモンドの木、へーゼルナッツの木、穀物や小さな森などが植えられ、石が多く有機物に乏しい土壌と湿度の低さなどを補い、豊かな生物多様性を表現しています。

テロワールを見事に表現した自然派ワイン、ぜひともじっくりと味わってみてください！銘醸地ひしめくカタルーニャ地方のオーガニック赤ワイン1,250円(税別)!!自然派コンクールで過去には銀賞受賞!! オーガニック認証済み樹齢25年ブドウ使用!!ガルナッチャ、カベルネの絶妙ブレンド赤!! 自然派ワインの凄腕醸造家が繰り出すカジュアルなオーガニック赤ワイン1,250円(税別)!! 自然派ワインのコンクール［Vinum Nature Awards］にて過去ヴィンテージが見事銀メダル受賞!! 緻密でしなやかな果実味、酸は上質で繊細、クリーンな旨み!!おつまみと一緒に気軽に楽しみたい赤!! 静謐で美しい地中海が描かれたラベルも自慢です!!地中海の恵みをたっぷり満喫してください!! [ブラウ・マリ・ネグレ　2018] このオーガニック・ワイン［ブラウ］シリーズをプロデュースするビンス・ペッチーナ代表のオレゲール・ブルネット氏（写真右）と、地中海沿岸の産地タラゴナにおける自然派ワイン造りで定評のある醸造家モイゼス・ビルジリ・ロビラ氏。

（写真左） ラベルにも描かれているタラゴナの地中海岸。

静謐で美しい地中海のイラストを眺めながら味わうオーガニック赤ワインは、また格別の味わい！ 有機認証オーガニック・ワイン［ブラウ］シリーズの赤ワインもとっても美味しい!! 白ワイン同様、ビンス・ペッチーナ代表オレゲール・ブルネット氏は、醸造家モイゼス・ビルジリ氏とコラボレートし赤ワインをプロデュース!!ここタラゴナの素晴らしいテロワールを広く世界に知ってもらうため、カジュアルに飲めるこのオーガニック・ワインを造ったんです!! 赤ワインはガルナッチャ55％、カベルネ・ソーヴィニヨン45％の絶妙ブレンド!!ガルナッチャは最も代表的な地中海地方の黒ブドウ品種であるのに対し、カベルネ・ソーヴィニヨンはボルドー原産、いわば大西洋地方の国際黒ブドウ品種ですが、1970年〜80年代にかけてカタルーニャ地方でも盛んに植えられ、現在では貴重な古木となっているんです!!ガルナッチャが生き生きとした果実味を、カベルネ・ソーヴィニヨンがボディと熟成の可能性をもたらしており、素晴らしいハーモニーを醸し出しています!! もちろんこの赤も、有機栽培認証取得済みのブドウ使用!!酸化防止剤は添加されているものの、非常に低く抑えられています!! さらに、自然派ワインのコンクール［Vinum Nature Awards］にて、見事銀メダルを受賞しているんです!! 赤ワインもオススメです!!この1,250円(税別)というお買い得価格で自然派ワインが飲める幸せを噛みしめてください!! プラム、ダークチェリー、ブラックベリー、カシスのピュアなフルーツのアロマ!!シナモン、ナツメグ、クローブ、リコリスの甘苦スパイスや、バルサム、ドライハーブの清涼感、ミネラルの印象もあります。

口中では緻密でしなやかな果実味、ベルベットのタンニン、酸は上質で繊細。

シンプルでナチュラルな味わいながら、スパイシーさやハーブ、ミネラルの印象、さらにクリーンな旨みも広がります。

軽やかな飲み口で親しみやすく、おつまみやお料理と一緒に気軽に楽しみたい赤ワインです。

サラミや生ハム、ソーセージなどのシャルキュトリの前菜はもちろん、ポークのトマトソース煮、スペアリブなどのメイン料理にも良く合います。

ぜひお試しください！ ラベルには、このワインが生まれたタラゴナの地中海のイラストが描かれており、ワインを口にしながら思わず旅情が掻き立てられるようです。

静謐で美しい地中海を思い浮かべながら、この美味しいオーガニック赤ワインをたっぷりと味わってみてください!!